其一，長期保存白酒要找一些陰涼、干燥的地方，對于酒包裝的保護、對于防止酒揮發(fā)都有積極的效果。否則環(huán)境過于潮濕的話，即使酒體本身不受影響，酒包裝也會遭遇較大危機。因此，散裝白酒陰涼低溫，25度以下的環(huán)境對白酒的保存會起到很好的作用。

其二，收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來，白酒的包裝技術不斷提高，使得不少酒企的白酒封口做得較好，但也不排除偶然情況。因此，在白酒保存前先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的味道就說明封口不好會導致散酒揮發(fā)。簡單的處理辦法是，購買食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞，可以預防酒的揮發(fā)。畢竟，外包裝是酒的附屬品，酒最大的價值在于酒體，防止酒揮發(fā)是收藏酒的核心要素。

散酒應儲存在較單調(diào)、清潔、亮光及通風較好的地方，不宜讓強光直接照射。相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，溫度不宜逾越30℃，嚴禁煙火挨近。

容器封口要緊密，避免“跑酒”，可用保鮮膜將瓶口細心包好，用透明膠帶纏，瓶口方位將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈。透明膠帶有個特性，時間越長纏得越緊，也可采用封蠟將瓶口密封。